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Il ristorante...
Agriturismo La Lepre Bianca a Cento |
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La casa, risalente alla fine dell'800, è un classico esempio delle case coloniche dell'alto ferrarese, progettate per contenere più nuclei familiari.
Recentemente è stata ristrutturata nel rispetto dei materiali e degli ambienti originali.
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Eccovi il nostro menù, tipico di questa stagione
Per garantire la freschezza e la qualità dei nostri prodotti, accettiamo solo pranzi e cene su prenotazione
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Antipasti
| Crostini di gola e composta di pere |
3.00 |
| Parmigiano con l'aceto balsamico |
4.00 |
| Affettati misti della casa |
5.00 |
| Polenta fritta con coppa di testa |
5.00 |
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*Assaggio di tutti gli antipasti
(minimo due persone)
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12.00 |
| Tortino di pancetta con cuore di patata fusa |
7.00 |
| Tagliere di culatta |
8.00 |
| Tagliere di fiocchio e strolghino |
8.00 |
Primi Piatti
| Cappellaci di ricotta con burro e salvia |
8.00 |
| Cappellacci di zucca con ragù |
8.00 |
| Ravioli di rapa e pancetta |
8.00 |
| Rosette |
8.00 |
| Lasagne |
8.00 |
| Scottini taleggio e pere |
8.00 |
| Gnocchi di patate e farina integrale con ragù di pancetta |
8.00 |
| Vellutata di zucca e crostini al parmigiano |
6.00 |
| Zuppa di cipolla con crostino di funghi |
8.00 |
| Zuppa di ceci e costine |
8.00 |
Secondi Piatti
| Filetto di maiale al Barbera dei colli bolognesi |
15.00 |
| Coniglio con le pere |
13.00 |
| Puntine e salsiccia con Polenta macinata a pietra |
12.00 |
| Carpaccio di punta di staffa |
12.00 |
| Faraona con verdure |
15.00 |
| Terrina di patat fusa gratinata con funghi |
13.00 |
| Selezione di formaggi e pere |
8.00 |
Contorni
| Patate al forno |
3.00 |
| Radicchio saltato in padella con pancetta |
3.00 |
| Funghi porcini fritti |
6.00 |
| Insalata con legumi e pere |
3.00 |
Dolci
| Torta di mele alle tre farine |
3.00 |
| Salame al cioccolato |
3.00 |
| Amaretti al caffè con crema al mascarpone |
5.00 |
| Tenerina |
5.00 |
Buon appetito!
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Il 90% dei prodotti è di origine biologica; la frutta, la verdura, i vini Lambrusco, Montuni e gli insaccati sono di nostra produzione. |
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