Agriturismi Ferrara - La lepre bianca è un agriturismo a Renazzo, Cento vicino a Ferrara in Emilia Romagna - italia - agricoltura biologica
Agriturismo La Lepre Bianca Renazzo (FE) agricoltura biologica.
Agriturismo a Cento - La Lepre Bianca
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Restaurant
Agritourismus La Lepre Bianca in Cento
Das Haus dessen Ursprünge auf das Ende des 19. Jahrhunderts, zurückreichen, ist ein typisches Beispiel für ein Bauernhaus im Norden der Provinz von Ferrara, das für mehrere Familien konzipiert ist.
Es wurde erst kürzlich umgebaut, wobei der Originalcharakter von Materialen und Ambiente beibehalten wurde.


Der Speisesaal
wo die Spezialitäten der regionalen Küche probiert und geschätzt werden können.
 

Hier das Menü, beispielhaft für diese Jahreszeit

Um die Frische und Qualität unsere Produkte garantieren zu können, sind Mittag- und Abendessen nur nach Vorbestellung möglich.

Ostermenü

Vorspeisen

Gemischte Röstbrote (Schlemmerbrote, mit mariniertem Gemüse, mit Tomaten und mit Sellerie)

Parmesan mit Balsamessig



Erster Gang

Rüben-Bauchspeck-Raviolini

Schinken-Käse-Rosetten
       

Zweiter Gang

Lamm in feiner Sauce

Roastbeef mit Montuni-Creme und rosa Beeren


Beilagen

Radicchio aus der Pfanne

Ofenkartoffeln


Dessert

Espresso-Makronen mit Mascarpone-Creme


Preis pro Person 35,00 Euro - Wein nicht inbegriffen

Saison-Menü

Vorspeisen

Schlemmer-Röstbrote 2€
Gemischter Aufschnitt 5€
Parmesan mit Balsamessig 4€
Frittierte Polenta mit Presskopf 5€

Vorspeisen-Kostprobe 10€

Erster Gang

Cappellacci mit Ricotta, Butter und Salbei 8,00 €
Kürbis-Cappellacci mit Hackfleischsauce 8,00 €
Kürbis-Cappellacci mit Butter und Salbei 8,00 €
Gnocchi aus Kartoffeln und Vollkornmehl mit Bauchspecksauce 8,00 €
Zwiebelsuppe mit Pilz-Röstbrot 10,00 €
Kürbiscreme mit Käseröstbroten 8,00 €
Tagliatelle alla bolognese 8,00 €


Zweiter Gang

 Schweinefilet mit Barbera aus den Hügeln Bolognas 15,00 €
Kaninchen mit Birnen 15,00 €
Bohnen mit Speckschwarten 15,00 €
Roastbeef mit Montuni und rosa Beeren 15,00 €


Beilagen

Radicchio aus der Pfanne 3€
Ofenkartoffeln 3€
Spinat und Brokkoli 3€


Dessert

Apfelkuchen mit drei Mehlsorten 3€
Schokoladenrolle 3€
Espresso-Makronen mit Mascarpone-Creme 5€

90% der Produkte stammt aus biologischer Herkunft; Das Obst, das Gemüse, die Weinsorten Lambrusco und Montuni, sowie die Wurstwaren sind aus eigener Herstellung.

La Lepre Bianca Bio-Agritourismus in Cento di Ferrara

Via Renazzo 88, 44045 Renazzo, Cento ( Ferrara ) Italien – St.-Nr. 01490340385
Tel. u. Fax: +39 051 18.89.50.87
Ansprechpartner Agritourismus: Barbara +39 328.9526751
Ansprechpartner Landwirtschaftbetrieb: +39 328.7858407